🍽
Салат скандинавский из скумбрии с вишней
📝 Ингредиенты
- • репчатого лука 100 г
- • свежей вишни 1,5 стакана
- • консервированной скумбрии в масле 1 банка
- • растительного масла 3-4 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления этого необычного салата взять скумбрию, консервированную в собственном соку с добавлением масла.
2
Слить из консервов лишнюю жидкость, рыбу измельчить, убрать кости хребта, нашинковать тонкими полукольцами лук.
3
Промыть вишню, удалить косточки, аккуратно смешать с луком и рыбой, поперчить, посолить.
4
Заправить салат скандинавский из скумбрии с вишней растительным маслом и сразу подать к столу.