🥗
Салат «Шедевр» с курицей, фасолью и сладким перцем
Шедевр – это не обязательно сложно, салат состоит всего из нескольких ингредиентов, его можно приготовить на праздничный стол.
📝 Ингредиенты
- • перец болгарский красный 250 г
- • фасоль стручковая 200 г
- • курица 200 г
- • яйца 3 шт.
- • масло растительное 4 ст.л.
- • майонез 4 ст.л.
- • чеснок 1 зубчик
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить в подсоленной воде куриное мясо, остудить.
2
Замороженную стручковую фасоль положить на три минуты в кипящую воду, она должна быть соленой. Затем погрузить на 30 секунд в холодную воду. Откинуть на дуршлаг, вода должна полностью стечь.
3
Нарезать кубиками сладкий болгарский перец, красный или разноцветный. Обжарить до мягкости вместе с зубчиком измельченного чеснока на растительном масле. Остудить.
4
Курицу нарезать кусочками, соединить с отваренными и нарезанными кубиками куриными яйцами, обжаркой из перца.
5
Салат «Шедевр» заправить майонезом, соль–по вкусу. Поставить в холодильник на полчаса.