🥗
Салат с языком, фасолью и яйцами
Оригинальный и полезный салат на праздничный стол.
📝 Ингредиенты
- • свиной язык 2 шт.
- • фасоль консервированная 1 банка
- • яйца 4 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • зелень петрушки 1 пучок
- • майонез
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать мелкими кубиками репчатый лук, залить кипящей водой с уксусом на десять минут.
2
Жидкость слить.
3
Отварить свиной язык в подсоленной воде, охладить, снять пленки.
4
Мясо нарезать брусками.
5
Порубить зелень петрушки.
6
Отварить и нарезать кубиками куриные яйца.
7
Открыть банку с фасолью, слить жидкость.
8
Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
9
Выложить салат на блюдо в разъемную форму, утрамбовать, стенки снять.