🥗
Салат с ветчиной, сыром и картофелем
Простой, но необычайно вкусный и сытный салат быстрого приготовления для настоящих мужчин из довольно простых ингредиентов.
📝 Ингредиенты
- • ветчина 120 г
- • сыр твердый 40 г
- • картофель 2-3 клубня
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • шампиньоны маринованные
- • петрушка
- • майонез
- • укроп
- • уксус
- • вода
👨🍳 Приготовление
1
Сварить картофель, снять «мундир» с картофеля, протереть холодным на крупной терке.
2
Подготовить маринад из воды и уксуса, положить в него кольца лука, разрезанные на четыре части, дать постоять, отбросить на дуршлаг, промыть под проточной водой.
3
Ветчину нарезать на кубики, яйца протереть и твердый сыр. Положить на тарелку картофель, разровнять, покрыть майонезом, уложить на него ветчинные кубики, опять наложить слой майонеза, прикрыть луком.
4
Теперь уложить яичный слой, далее майонез, завершить слои сыром. Верх салата оформить смесью зелени петрушки с укропом, можно и чем-нибудь одним и половинками небольших шампиньонов.