🥗
Салат с шампиньонами, крабовыми палочками и фасолью
Необычное сочетание бобовых и грибов позволит разнообразить недорогой рацион.
📝 Ингредиенты
- • грибы 500 г
- • крабовые палочки 400 г
- • фасоль 300 г
- • яйца 8 шт.
- • огурцы 4 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • зелень
- • майонез
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Фасоль замочить на ночь, утром отварить в подсоленной воде до мягкости.
2
Откинуть продукт на дуршлаг, жидкость должна стечь.
3
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и обжарить вместе с нарезанными шампиньонами до румянца.
4
Продукты остудить.
5
Отварить и очистить яйца, нарезать кусочками.
6
Такими же кубиками нарезать свежие огурцы и размороженные крабовые палочки.
7
Компоненты соединить, поперчить, посолить по вкусу и желанию.
8
Заправить майонезом и хорошо перемешать.