Салат с овощами, сухариками и куриным филе
Если вы еще не пробовали салата, одновременно содержащего в себе мясо, свежие овощи и сухарики, обязательно попробуйте. Предложенный салат получается сытным, сочным, остреньким и вкусным. Благодаря чесноку и ржаным сухарикам это блюдо приобретает особый пикантный вкус.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 350 г
- • сыр твердый 150 г
- • сухарики ржаные 80 г
- • перец сладкий болгарский 2-3 шт.
- • помидоры 2-3 шт.
- • огурцы 2 шт.
- • чеснок 2-3 зубчика
- • майонез
👨🍳 Приготовление
Отварное мясо курицы мелко нарезать, выложить на дно тарелки или глубокого салатника и слегка примять. Помидоры помыть, нарезать соломкой или небольшими кубиками, оставить на пару минут, после чего слить всю образовавшуюся воду. Смешать помидоры с половиной измельченного чеснока и небольшим количеством майонеза и выложить массу поверх курицы.
Перцы помыть, очистить от семян, нарезать маленькими или средними кубиками, смешать с оставшимся измельченным чесноком и небольшим количеством майонеза и выложить на помидоры. Огурцы промыть, нарезать мелкими кубиками и распределить их по слою из перцев.
На огурцы выложить сухарики и осторожно смазать их майонезом. Сыр мелко натереть и обильно посыпать им салат с овощами, сухариками и куриным филе. Готовый салат убрать на 1 час в холодильник, чтобы он пропитался.