🥗
Салат с курицей и редькой по-узбекски
Зеленая редька популярна не только в России, но и в странах Азии.
📝 Ингредиенты
- • курица 400 г
- • редька зеленая 3 шт.
- • лук белый 1 шт.
- • майонез
- • сметана
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить курицу или другое мясо, остудить, разобрать руками на волокна.
2
Зеленую редьку очистить, натереть, добавить к мясу.
3
Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде.
4
Добавить в салат в горячем виде. Хорошо перемешать.
5
Блюдо посолить по вкусу.
6
Приготовить заправку из равных частей майонеза и сметаны.
7
Перемешать салат еще раз.