🥗
Салат с курицей и черносливом в апельсине
Оригинальная подача привлечет внимание гостей, закуска займет видное место на новогоднем столе.
📝 Ингредиенты
- • апельсины 3 шт.
- • куриная грудка 1 шт.
- • чернослив 100 г
- • листья салата ½ упаковки
- • сыр твердый 50 г
- • грецкие орехи 40 г
- • сметана 1 ст.л.
- • майонез ½ ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе отварить, нарезать кусочками небольшого размера.
2
Измельчить грецкие орехи.
3
Чернослив нарезать полосками, добавить в салатницу вместе с остальными ингредиентами.
4
Апельсин вымыть и фигурно нарезать по кругу, удалить мякоть ложкой, нарезать ее кусочками, добавить в основную массу.
5
Твердый сыр натереть, листья зеленого салата порвать кусочками.
6
Салат посолить и поперчить по вкусу.
7
Для заправки перемешать сметану с майонезом.
8
Выложить закуску в апельсиновые формочки, украсить листочками зеленого салата, посыпать грецкими орехами.