🥗
Салат с куриным филе «Солнышко моe»
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны 500 г
- • майонез 300 г
- • куриное филе 200 г
- • маслины 150 г
- • петрушка 30 г
- • яйца 4 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • кукуруза консервированная 1 банка
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Поставить варить филе курицы, нарезать молодые шампиньоны, обжарить с небольшим количеством масла. Яйца порезать кубиками, мясо – небольшими кусочками, добавить грибы, всыпать кукурузу. Все перемешать подсолить, сдобрить майонезом, еще раз перемешать.
2
Переложить салат с куриным филе «Солнышко мое» на широкое блюдо, украсить по кругу четвертинками помидора (чередовать их с веточками кудрявой петрушки), как лучиками солнца, верх оформить маслинами.