🥗
Салат с креветками, кукурузой и рисом
Салат получается очень нежный. Креветки можно заменить крабовыми палочками. Соль и специи добавлять по желанию.
📝 Ингредиенты
- • рис длиннозерный 60 г
- • яйца куриные 3 шт.
- • креветки очищенные 180 г
- • лук зеленый 10 г
- • майонез 4 ст.л.
- • кукуруза консервированная 140 г
👨🍳 Приготовление
1
Отварить 50-60 гр. длиннозерного риса. Остудить.
2
Добавить к рису 2-3 измельченных отварных куриных яйца.
3
Отварить 150-200 гр. замороженных креветок. Измельчить и добавить к смеси.
4
Далее - небольшой пучок измельченного зеленого лука.
5
Затем - 3-4 ст. л. майонеза и 140 гр. консервированной кукурузы. Смешать.
6
При желании, можно добавить соль и специи. Украсить целыми креветками.