🥗
Салат с картофелем, шпротами и сухариками
Легендарный салат из советского времени.
📝 Ингредиенты
- • картофель отварной 300 г ( (запеченный))
- • шпроты 200 г
- • майонез 150 г
- • хлеб белый 70 г
- • лук репчатый 60 г ( (лук зеленый))
- • яйца 2 шт.
- • лимонный сок 1 ст.л.
- • перец черный молотый ½ ч.л.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Белый хлеб нарезать мелкими кубиками, запечь на противне в духовом шкафу в течение 20 минут, температура – 180 градусов.
2
Зеленый или репчатый лук измельчить, яйца и отваренный картофель нарезать кубиками. Продукты перемешать.
3
Слить масло со шпрот, рыбу нарезать, переложить в салат.
4
Сухарики перемешать с маслом от консервов, половину добавить в блюдо.
5
Для приготовления соуса понадобится лимонный сок, майонез, перец и соль. Заправить салат, посыпать остатками сухарей, зеленым луком.