🥗
Салат с грибами, курицей и зеленым горошком
📝 Ингредиенты
- • шампиньонов 300 г
- • куриного филе 200-300 г
- • яиц
- • консервированного зеленого горошка 1 банка
- • репчатого лука 1 головка
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать куриное филе, подсолить, обжарить до желтоватой корочки. Лук нашинковать полукольцами и слегка обжарить, добавить измельченные грибы и все вместе обжарить до готовности.
2
Отварить яйца, очистить, порезать, смешать с мясом, грибами и горошком, добавить майонез, помешать.
3
В салат с грибами, курицей и зеленым горошком можно всыпать по желанию порезанную на кубики отварную морковь или сухарики.