🥗
Салат с беконом, курицей и ветчиной
📝 Ингредиенты
- • листья салата 500 г
- • куриная грудка 250 г
- • ветчина 120 г
- • сыр 120 г
- • бекон 100 г
- • лимон 1 шт.
- • сметана 3 ст.л.
- • майонез 2 ст.л.
- • лук зеленый
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть сковороду (масла добавлять не надо), положить нарезанный на тонкие полоски бекон, обжарить до появления хрустящей корочки, осторожно переложить на полотенце из бумаги, через некоторое время кусочки перевернуть.
2
Порезать соломкой твердый сыр, отварную курицу и ветчину. Приготовить из сока лимона, хорошей сметаны (можно заменить йогуртом) и майонеза с добавлением мелко нашинкованного зеленого лука заправку для салата.
3
Хорошо промыть листья салата, нарвать на куски руками, выложить на дно салатницы. Выложить на него сыр, ветчину и курятину, присыпать «хрустиками» из бекона, подать без промедления к столу. Заправку перелить в соусник, поставить его рядом с салатом.