🥗

Салат с баклажанами, сыром и орехами

Name: Салат с баклажанами, сыром и орехами
Ingredients: 200 г сыр адыгейский; 3-4 шт. помидоры; 3 шт. баклажаны; 2-3 ст.л. масло растительное; 1-2 ст.л. соус соевый; грецкие орехи

😊 Просто 🥗 Салаты

#Простые на каждый день #Салат без яиц #Салаты без мяса #Салаты с сыром #Салат из помидоров #Салат с помидорами и сыром #Салат с растительным маслом #Салат с соевым соусом #Салаты с баклажанами #Салат с орехами #Салат с грецкими орехами #Салат с баклажанами и помидорами

📝 Ингредиенты

• сыр адыгейский 200 г
• помидоры 3-4 шт.
• баклажаны 3 шт.
• масло растительное 2-3 ст.л.
• соус соевый 1-2 ст.л.
• грецкие орехи

👨‍🍳 Приготовление

Порезать продукты на средние брусочки. Баклажаны, не замачивая в соли, обжарить на раскаленном масле. Постоянно помешивать. За несколько минут до конца готовки добавить к баклажанам соевый соус. Перемешать. Использовать желательно натуральный соевый соус.

Отставить баклажаны, чтобы они остыли. Порезать на брусочки брынзу или адыгейский сыр и помидоры. Положить в салатник все ингредиенты. Салат можно не заправлять, так как баклажаны впитывают масло во время жарки – его достаточно. Добавить в салат с баклажанами рубленные грецкие орехи и зеленый лук.