🥗
Салат с авокадо, судаком и красной икрой
Интересное сочетание продуктов, нежный, изысканный вкус. Соленость добавит икра, сытность – грибная обжарка.
📝 Ингредиенты
- • филе судака 300 г
- • шампиньоны 150 г
- • крабовые палочки 150 г
- • икра красная 50 г
- • авокадо 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • масло растительное
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать репчатый лук и шампиньоны, обжарить продукты на растительном масле до полной готовности.
2
Филе судака нарезать крупными кубиками, также обжарить на масле.
3
Очистить и нарезать авокадо.
4
Измельчить крабовые палочки.
5
Все ингредиенты перемешать, добавить красную икру, сбрызнуть только что отжатым лимонным соком, поперчить и посолить по вкусу.
6
Заправить майонезом.
7
Украсить веточкой петрушки или кинзы.