🥗
Салат с авокадо, кальмарами и крабовыми палочками
Красивый, вкусный и полезный салат с морепродуктами.
📝 Ингредиенты
- • кальмары 800 г
- • крабовые палочки 200 г
- • сыр твердый 100 г
- • яйца 2 шт.
- • яйца перепелиные 3 шт.
- • авокадо 1 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • икра красная 20 г
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Вскипятить воду, выложить тушки кальмаров.
2
Довести до кипения еще раз, варить в течение минуты, вынуть.
3
Очистить тушки от хребта и пленок, нарезать кольцами, заправить майонезом.
4
Отварить и натереть яйца, свежий огурец нарезать мелкими кубиками.
5
Так же нарезать крабовые палочки, мякоть очищенного плода авокадо.
6
Выложить продукты на тарелку слоями.
7
Первый слой – кальмары, затем авокадо, яйца, майонез, крабовые палочки, огурцы.
8
Сверху намазать салат майонезом и посыпать тертым сыром.
9
Отварить перепелиные яйца, очистить, разрезать пополам.
10
Вынуть желтки, вместо них положить красную икру.
11
Украсить блюдо получившимися лодочками.