🥗
Салат «Рог изобилия» с красной рыбой
📝 Ингредиенты
- • форель/семга слабосоленая 250 г
- • креветки 250 г
- • кукуруза консервированная 1 банка
- • яйца 5 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • лимон 1/2 шт.
- • рис 1 стакан
- • перец черный молотый
- • икра красная
- • лук зеленый
- • петрушка
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В салат входит много морепродуктов, их вкус стоит довести до совершенства. Для этого следует сбрызнуть рыбу и креветки соком лимона.
2
Порезать мелким кубиком свежий огурец, яичный белок и рыбу. Добавить рис, мелко нарезанный зеленый лук и кукурузу. Все аккуратно перемешать с майонезом.
3
В салатницу выложить горкой салат, порисовать майонезом. Притрусить тертым желтком, украсить ломтиками рыбы и красной икрой. Салат «Рог изобилия» с красной рыбой хорош, когда настоится 2 часа на холоде.