🥗
Салат «Печеночная фантазия» с яичными блинчиками
📝 Ингредиенты
- • печень 200-300 г
- • яйца 4 шт.
- • лук репчатый 2-3 головки
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • соус соевый
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать печенку соломкой, зажарить в разогретом масле. Полукольца репчатого лука обжарить до изменения цвета, влить соевый соус, перемешать.
2
Взболтать каждое яйцо по отдельности и обжарить с каждой стороны, порезать яичные блинчики длинной соломкой.
3
Объединить все ингредиенты, чуть присолить, заправить салат «Печеночная фантазия» майонезом, переложить горкой в салатницу.