🥗
Салат Оливье со свежими огурцами и горошком
Диетический сезонный салат для желающих похудеть и при этом ни в чем или почти ни в чем себе не отказывать.
📝 Ингредиенты
- • колбаса вареная 200 г
- • майонез 200 г
- • зеленый горошек свежий 100 г
- • картофель в мундире 4 шт.
- • яйца вареные 2-3 шт.
- • огурцы свежие 2 шт.
- • лук зеленый 1 пучок
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свежий зеленый горох бланшировать в течение нескольких минут.
2
Нарезать вареные яйца, покрошить вареную колбасу, свежие огурцы, молодой отваренный картофель.
3
Измельчить зеленый лук.
4
Салат посолить и поперчить.
5
Заправить майонезом.
6
Дать постоять в холодильнике.