🥗
Салат Оливье со сметанно-майонезной заправкой
Еще одна версия известного салата с более мягкой и гармоничной заправкой. Хорошо сочетается со свежими огурцами.
📝 Ингредиенты
- • колбаса вареная 300 г
- • зеленый горошек консервированный 1 банка
- • картофель в мундире 7 шт.
- • огурцы маринованные 6 шт.
- • яйца вареные 6 шт.
- • морковь вареная 5 шт.
- • майонез 200 г
- • сметана 100 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать хорошую вареную колбасу, добавить кубики отваренного картофеля, яйца, маринованные огурцы, морковь.
2
Приготовить заправку из сметаны и майонеза, перемешать.
3
Полить смесь, перемешать, соль можно не добавлять.
4
Дать постоять в холодильнике два или три часа для пропитывания.