🥗
Салат «Оливье» с маринованными грибами и огурцами
Оригинальное решение – замените мясо на грибы, и вы получите совсем новый вкус привычного блюда.
📝 Ингредиенты
- • картофель 4 шт.
- • огурцы маринованные 4 шт.
- • морковь 2 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • зеленый горошек консервированный 1 стакан
- • грибы маринованные 1 стакан
- • лук зеленый 2-3 шт.
- • майонез
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель и морковь.
2
Нарезать небольшими кубиками.
3
Маринованные грибы порубить небольшими кусочками, свежие огурцы нарезать кубиками.
4
Покрошить репчатый лук. Этот продукт можно заранее замариновать в кипящей воде с перцем и солью.
5
Все ингредиенты перемешать, добавить зеленый горошек, заправить по вкусу майонезом.