🥗
Салат «Оливье» с курицей и белыми грибами
«Оливье» с лесным ароматом.
📝 Ингредиенты
- • курица 400 г
- • грибы белые 200 г
- • картофель 3 шт.
- • яйца 3 шт.
- • огурцы соленые 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • зеленый горошек консервированный ½ банки
- • майонез 100 г
- • хрен 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Отварить картофель и морковь, куриное мясо.
2
Ингредиенты нарезать кубиками вместе с соленым огурцом.
3
Отцедить зеленый горошек.
4
Белые грибы промыть, нарезать ломтиками и обжарить до готовности.
5
Все составляющие перемешать, заправить майонезом, в который подмешан тертый хрен.
6
Перемешать, украсить веточками укропа.