🥗
Салат «Новогодняя свинка» с рыбными консервами
Несложный сытный салат с рыбными консервами.
📝 Ингредиенты
- • консервы рыбные в масле 1 банка
- • коржи вафельные 1 упаковка
- • майонез 500 г
- • сыр 200 г
- • яйца 6 шт.
- • огурцы маринованные 2 шт.
- • морковь 2 шт.
- • сыр плавленый 2 шт.
- • чеснок 3 зубчика
- • сметана 4 ст.л.
- • маслины
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить соус из равных частей майонеза и сметаны.
2
Отварить морковь и куриные яйца, очистить.
3
Натереть плавленый сыр, чеснок, яйца.
4
Приготовить смеси для прослойки коржей: мелко нарезанные маринованные огурцы с рыбными консервами в масле, плавленый сыр с яйцами и чесноком и тертая морковь с твердым сыром и майонезом.
5
Выложить салат слоями: корж, сметанный соус, огуречная смесь, второй корж, соус, чесночная масса, третий корж, соус, морковная прослойка. Сверху – корж, слои повторить.
6
Готовый торт-салат смазать майонезом, посыпать тертым желтком середину, белком – края. Украсить блюдо ломтиками отваренной моркови, вместо глаз – маслины.