🥗
Салат «Неженка» с курицей и сыром
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • сыр твердый 50 г
- • яйца 3 шт.
- • морковь 1 шт.
- • рис 1 стакан
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • майонез
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить грудку, дать остыть в бульоне, порезать кубиками, яйца мелко порубить, натереть крупно сыр, отдельно – отварную морковь, чеснок раздавить прессом или очень мелко натереть.
2
Перемешать рис с морковью, яйцами, мясом, всыпать сыр, добавить чеснок, подсолить, заправить салат «Неженка» майонезом. На плоское блюдо поставить кулинарное кольцо, заполнить салатом и убрать его, оформить верх салата зеленью.