🥗
Салат «Мышка» с орехами
На новогоднем столе в Год мыши этот персонаж должен присутствовать обязательно. Хотя бы в виде салата.
📝 Ингредиенты
- • грибы маринованные 150 г
- • яйца 4 шт.
- • картофель 3 шт.
- • морковь 3 шт.
- • маслины без косточек 3 шт.
- • орехи 1 горсть
- • майонез 4 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Отварить морковь и картофель, овощи нарезать кубиками.
2
Любые орехи измельчить.
3
Слить рассол от маринованных грибов, так же нарезать кубиками.
4
Яйца отварить, желтки и белки натереть отдельно.
5
Все продукты перемешать, белки оставить для украшения.
6
Сформовать мышку, посыпать туловище тертым белком.
7
Сделать нос и лапки из отваренной моркови, уши и хвост – из яичного белка, глаза – из маслин.