🥗
Салат «Лесная поляна» с курицей и маринованными опятами
Сытное и аппетитное блюдо-перевертыш для особых случаев.
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка вареная 450 г
- • опята маринованные 1 банка
- • яйца 4 шт.
- • огурцы 3 шт.
- • картофель 3 шт.
- • морковь 2 шт.
- • сыр 185 г
- • майонез 120 г
- • лук зеленый 25 г
- • зелень укропа 25 г
👨🍳 Приготовление
1
Вымыть и отварить картофель, морковь.
2
Очистить, натереть продукты на крупной терке.
3
Свежие огурцы нарезать кружками, отваренную курицу – квадратами.
4
Натереть сыр, нарезать крутые яйца, порубить зелень.
5
В прозрачную салатницу выложить маринованные опята, шляпки должны быть внизу.
6
Посыпать рубленой зеленью, намазать майонезом.
7
Следующие слои: кусочки курицы, майонез, вареные яйца, соус.
8
Далее – огурцы, майонез.
9
Готовый салат поставить в холодильник на час.
10
Накрыть блюдо тарелкой и перевернуть. Емкость снять.