🥗
Салат «Лесная поляна» с курицей и маринованными грибами
Блюдо не только оригинальное, но и доступное, продукты можно купить в любом магазине.
📝 Ингредиенты
- • шампиньоны маринованные 450 г
- • курица вареная 300 г
- • майонез 280 г
- • картофель 4 шт.
- • морковь 1 шт.
- • зелень петрушки 35 г
- • зелень укропа 35 г
👨🍳 Приготовление
1
Картофель, морковь и яйца отварить, остудить.
2
Большую тарелку смазать растительным маслом, выложить целые маринованные шампиньоны шляпками вниз.
3
Промыть зелень, обсушить, порубить.
4
Насыпать на грибы.
5
Нашинковать отваренную картошку небольшими кубиками, выложить поверх зелени.
6
Продукты смазать майонезом.
7
Морковь натереть, положить поверх майонеза, также смазать соусом.
8
Нарезать яйца мелкими кубиками, высыпать на морковь, полить майонезом.
9
Отваренную курицу нарезать кусочками, выложить следующим слоем.
10
Плоской тарелкой накрыть салат, быстро перевернуть, снять миску.
11
Закуску поставить для пропитывания в холодильник на три или четыре часа.