🥗
Салат «Лесная поляна» с копченой курицей и картофелем
Блюдо для домашнего торжества, идеально подойдет к большинству первых блюд.
📝 Ингредиенты
- • курица копченая 300 г
- • шампиньоны маринованные 12-14 шт.
- • картофель 4 шт.
- • яйца 4 шт.
- • морковь 2 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • лук зеленый 1 пучок
- • зелень
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Отварить морковь, яйца, картофель.
2
Картофель нарезать кубиками, яйца и морковь натереть на крупной терке.
3
Куриное мясо покрошить прямоугольными кусочками.
4
Свежий большой огурец нарезать брусками, зелень покрошить.
5
Салат выложить слоями: грибы, рубленая зелень, яйца, тертая морковь, куриное мясо, накрошенный зеленый лук, огурцы, картошка.
6
Все слои промазывать майонезом.
7
Закуску накрыть тарелкой, затем перевернуть. Салат употреблять в охлажденном виде.