🥗
Салат «Лесная поляна» с говядиной и солеными огурцами
Сочная и яркая закуска для особого стола.
📝 Ингредиенты
- • грибы консервированные 320 г
- • говядина 200 г
- • майонез 210 г
- • яйца 3 шт.
- • огурцы соленые 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук зеленый 45 г
- • зелень укропа 40 г
👨🍳 Приготовление
1
Морковь и картофель, яйца вымыть, отварить.
2
Продукты остудить и очистить.
3
Воду вскипятить, подсолить, положить говядину, готовить до мягкости.
4
В салатницу выложить маринованные грибы, посыпать рубленой зеленью.
5
Картофель натереть на мелкой терке, выложить в качестве следующего слоя.
6
Смазать майонезом.
7
Накрошить отваренное мясо, высыпать на картошку и также покрыть майонезом.
8
Нашинковать тонкой соломкой морковь, выложить на мясо.
9
Далее – нарезанные яйца, майонез, картофель, соленые огурцы.
10
Салат утрамбовать ложкой, накрыть тарелкой, перевернуть.