🥗
Салат «Купеческий» со свининой, грибами и сыром
Идеальный вариант для праздника, блюдо накормит всю семью и гостей.
📝 Ингредиенты
- • свинина вареная 300 г
- • грибы 200 г
- • зеленый горошек консервированный 1 банка
- • сыр 100 г
- • яйца 4 шт.
- • лук репчатый 2 шт.
- • огурцы маринованные 2 шт.
- • морковь вареная 1 шт.
- • майонез
- • масло растительное
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле вместе с луком.
2
Нарезать кубиками отварную свинину, яйца.
3
Натереть на терке отварную морковь, маринованные огурцы, сыр.
4
Последовательность слоев: говядина, огурцы, тертая морковь, грибная обжарка, сыр, консервированный горошек, яйца.
5
Все продукты промазывать майонезом.
6
Салат можно выложить в виде кольца, в центр поставить стакан, а затем его удалить. Украсить веточками укропа.