🥗
Салат «Козел в огороде» с куриным филе и яблоком
Легкое, низкокалорийное, диетическое блюдо.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 2 шт.
- • морковь по-корейски 220 г
- • майонез 180-200 г
- • капуста ½ кочана
- • свекла вареная 3 шт.
- • яблоки 2 шт.
- • лимон 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Курицу отварить в подсоленной воде с лавровым листом.
2
Филе охладить и нарезать брусками.
3
Белокочанную капусту нашинковать, помять руками.
4
Отваренную свеклу очистить, порезать тонкой соломкой.
5
Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать соломкой.
6
Продукт полить лимонным соком, чтобы не почернел.
7
Ингредиенты выложить по краям, в центре – мясо, политое майонезом.