🥗
Салат из свиного сердца с фасолью и свежим огурцом
Сытное блюдо с бобовыми.
📝 Ингредиенты
- • свиное сердце 1 шт.
- • фасоль 200-300 г
- • яйца вареные 2 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • майонез ( (сметана))
- • специи
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить сердце, нарезать мелкими кубиками. Выложить в салатницу.
2
Всыпать консервированную или предварительно отваренную фасоль.
3
Очистить вареные яйца, нарезать кубиками, добавить в общую массу.
4
Репчатый лук мелко порубить.
5
Свежий огурец нарезать мелкой соломкой. Также добавить в общую массу.
6
Соль и молотый перец – по вкусу, добавить другие специи и майонез.
7
Перемешать, подать к столу сразу.