🥗
Салат из свиного сердца с болгарским перцем и чесноком
Самый простой вариант блюда из минимального набора продуктов.
📝 Ингредиенты
- • свиное сердце 1 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • чеснок 1 зубчик
- • лук зеленый
- • зелень
- • майонез ( (сметана))
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Субпродукт промыть, удалить сосуды и жир.
2
Сердце отварить, нарезать любым способом.
3
Желтый или красный сладкий перец нарезать тонкими полосками.
4
Покрошить зеленый лук, добавить в общую массу.
5
Измельчить чеснок, можно пропустить через чеснокодавку.
6
Добавить в салат вместе с солью, зеленью, специями.
7
Заправить блюдо сметаной или майонезом.