🧆
Салат из семги под шубой
📝 Ингредиенты
- • слабосоленой сёмги 200 г
- • репчатого лука 200 г
- • майонеза 200 г
- • яйца
- • круглозерного риса 1/2 стакана
- • морковь
- • огурец
- • укропа 1 пучок
- • белого винного уксуса 3 ч.л.
- • сахара 1 ч.л.
- • соли 1/2 ч.л.
- • лук зеленый
👨🍳 Приготовление
1
До готовности отварить рис, полить его смесью из уксуса, сахара и соли.
2
Очищенный лук мелко порезать, на крупной терке натереть морковь.
3
Рыбу и огурец порезать кубиками, мелко порубить вареные яйца.
4
Смешать с яйцом рубленую зелень и зеленый лук, добавить немного майонеза.
5
На блюдо выложить слоями салат: рис, семга, майонез, укроп, лук, огурец, соль, майонез, смесь яйца с зеленью и зеленым луком, морковь, снова майонез.
6
Салат из семги под шубой украшается на ваше усмотрение, перед подачей поставить блюдо в холодильник, чтобы оно пропиталось.