🥗
Салат из савойской капусты с полукопченой колбасой и горошком
Савойская капуста идеально подходит для приготовления разнообразных салатов, так как она не горчит и не бывает грубой. Савойская капуста внешне очень схожа с привычной нам белокочанной. Но это только на первый взгляд, поскольку на самом деле савойский кочан более рыхлый и зеленый, а листья – тоньше и сморщенней.
📝 Ингредиенты
- • капуста савойская 500 г
- • колбаса полукопченая 350 г
- • зеленый горошек консервированный 1 банка
- • лук зеленый
- • зелень укропа
- • зелень петрушки
- • соль
- • майонез 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Савойскую капусту и всю зелень мелко нашинкуем.
2
Колбасу нарежем небольшими полосками или кубиками (кому как больше нравиться).
3
С гороха сливаем всю жидкость, я ее сливала через сито.
4
В салатнике смешиваем все подготовленные ингредиенты и зеленый горошек. Солим по своему вкусу и заправляем салат майонезом.
5
Все хорошо перемешиваем и наш быстрый салатик из савойской капусты с колбасой готов. Приятного Вам аппетита.