🥗
Салат из печени трески с огурцом и горошком
📝 Ингредиенты
- • печень трески 1 банка
- • зеленый горошек 1/2 банки
- • огурцы маринованные 2-3 шт.
- • яйца 2 шт.
- • майонез 1 ч.л.
- • лук зеленый
👨🍳 Приготовление
1
Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить. От консервированной трески отцедить масло. Зеленый лук вымыть и обсушить. От консервированного зеленого горошка слить жидкость. Маринованные огурцы нарезать кубиками, измельчить печень, лук и яйца.
2
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, перемешать. Для украшения салата с печенью трески использовать листочки петрушки и четвертинки отваренных яиц.