Салат из овощной Гавайской смеси с курицей
Простой рецепт приготовления вкусного и сытного салата из " Гавайской смеси" овощей с вареной курицей и омлетными блинчиками. Этот овощной салат готовиться очень просто и красиво смотрится на столе.
📝 Ингредиенты
- • гавайская смесь замороженная 400 г
- • яйца куриные 3 шт.
- • лук красный 1 шт.
- • куриные окорочка 1 шт.
- • соль
- • перец черный молотый
- • масло растительное 3 ч.л. ( (для жарки омлетных блинчиков))
- • майонез 3 ст.л.
- • соль ½ ч.л.
- • сахар ½ ч.л.
- • уксус 9% 1 ст.л.
- • вода 100 мл
👨🍳 Приготовление
Окорочок варим и убрав кожу нарезаем его на маленькие кусочки.
Варим замороженную смесь овощей как указано на упаковке (примерно 7 минут). Сливаем воду из овощей.
Лук нарезаем полукольцами и маринуем его. Для этого в нарезанный в миску лук добавляем все ингредиенты для маринада и отставляем его пока постоять в сторону.
Из яиц делаем тонкие омлетные блинчики, посолив и поперчив их по своему вкусу. Остужаем блинчики и нарезаем их тонкой соломкой.
Теперь из маринованного лука сливаем воду через ситечко.
Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и заправляем майонезом. Солим салат по своему вкусу и хорошо перемешаем.