← Назад к результатам
🍽

Салат из курицы с овощами по-уральски

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • куриного филе 100 г
  • консервированного зеленого горошка 100 г
  • маринованных огурца
  • яйцо
  • картофеля 1 клубень
  • майонеза 1 ст.л.
  • томатной пасты 1 ст.л.
  • лимонного сока 1 ч.л.
  • зелень петрушки
  • лук зеленый
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

В подсоленной воде отварить куриное филе, хорошенько остудить, порезать соломкой, сложить в салатник.

2

Нарезать кубиками картофель, огурцы – соломкой, яйцо потереть на крупной терке, измельчить зелень.

3

К куриному мясу добавить овощи, яйцо, горошек, петрушку, перец и соль, все перемешать.

4

Майонез, томатную пасту и лимонный сок смешать, полученным соусом заправить блюдо.

5

Украсить Салат из курицы с овощами по-уральски зеленью, подать к столу.