🥗
Салат из курицы, грибов и огурцов с чесночным соусом
Вкусная закуска для веселого застолья.
📝 Ингредиенты
- • куриные окорочка 600 г
- • шампиньоны 200 г
- • кукуруза консервированная 1 банка
- • яйца 3 шт.
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • майонез 150 г
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Овощи промыть и обсушить.
2
Репчатый лук нарезать полукольцами, спассеровать на масле до мягкости.
3
Добавить тертую морковь, жарить вместе пять минут.
4
Всыпать грибы, нарезанные пластинками, жарить до золотистой корочки.
5
Куриные окорочка отварить, охладить, отделить филе от костей, мелко нарезать.
6
Яйца отварить и очистить, натереть.
7
Открыть банку со сладкой кукурузой, отцедить зерна, промыть, обсушить.
8
Натереть зубчики чеснока, перемешать с майонезом.
9
Продукты выложить на тарелку слоями в любом порядке, промазывать чесночным соусом.