🥗
Салат из куриной печени со свежим огурцом и луком
Очень вкусный и сытный салат из печени с луком и огурцом. Люблю его еще и за то, что готовится он буквально за 20 минут. Куриную печень можно заменить как на свиную, так и говяжью. А свежий огурец можно и заменить на соленый. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Рекомендую.
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 150 г
- • огурцы 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • майонез 1 ст.л.
- • соль 1 щепотка
- • перец черный молотый
👨🍳 Приготовление
1
Лук нарезать полукольцами.
2
Печень поджарить на сковороде с двух сторон в течении 5 минут, несколько раз перевернуть.
3
Затем добавить лук и жарить еще 8-10 минут. Затем готовую печень отделить от лука.
4
Свежий огурец нарезать соломкой.
5
Печень нарезать соломкой.
6
Смешать печень, огурец и лук. Посолить и поперчить.
7
Заправить майонезом и все тщательно перемешать.
8
Салат с куриной печенью, жареным луком и огурцом готов! Всем приятного аппетита!