🥗
Салат из куриной печени, помидоров и перца
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 500 г
- • маслины 100 г
- • яйца 3 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • перец болгарский красный 1 шт.
- • майонез
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Печень зачистить и промыть, положить в подсоленную кипящую воду, сварить до готовности, вынуть, дать остыть, порезать на небольшие кубики, измельчить на такие же кубики яйца, перец и помидоры, маслины без косточек разрезать пополам.
2
Заправить салат из куриной печени, помидоров и перца майонезом, аккуратно перемешать, можно добавить черный перец или другие любимые приправы. Дать салату настояться и подать к столу, присыпав обжаренным семенем кунжута.