🥗
Салат из креветок и помидоров в авокадо
Экзотические нотки, интересное сочетание продуктов, оригинальная подача.
📝 Ингредиенты
- • помидоры черри 300 г
- • креветки 300 г
- • авокадо 2 шт.
- • капуста пекинская китайская 2-3 листа
- • зелень укропа 1 пучок
- • майонез 2-3 ст.л.
- • сметана 2-3 ст.л.
- • лимонный сок 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Спелые плоды разрезать пополам, вынуть косточку.
2
Отделить ложкой мякоть от кожицы. Нарезать кусочками.
3
Помидоры черри разрезать на дольки.
4
Залить кипящей водой замороженные креветки на три – пять минут.
5
Жидкость слить, креветки очистить, нарезать кусочками, добавить в овощную смесь.
6
Нашинковать листья китайской капусты.
7
Нарезать укроп.
8
Все перемешать, посолить и поперчить.
9
Перемешать сметану и майонез в равных количествах, добавить лимонный сок.
10
Готовый салат переложить в половинки авокадо.