← Назад к результатам
🥗

Салат из капусты с помидорами и колбасой

👨‍🍳 Средне 🥗 Салаты

📝 Ингредиенты

  • капуста 500 г
  • колбаса копченая 250 г
  • сухарики 200 г
  • помидоры 3 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • петрушка 2 веточки
  • майонез 100 г
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Порезать белокочанную капусту тоненькой соломкой, пекинскую полосками не более 1 сантиметра. Перед добавлением белокочанную капусту посолить и помять руками, чтобы она стала сочной. Из помидора вырезать серединку, порезать на небольшие ломтики. Почистить луковицу, порезать на тоненькие полукольца. Колбасу порезать соломкой.

2

Подготовленные ингредиенты положить в емкость, заправить майонезом, посыпать перцем, солью, размешать. Если сухарики будут использоваться магазинные, то можно не солить. Перед подачей салат из капусты с помидорами и колбасой отправить минут на двадцать в холодильник. Посыпать измельченной петрушкой.