🥗
Салат из кальмаров, креветок и пекинской капусты
Другой название этого блюда – «Морской салат».
📝 Ингредиенты
- • кальмары 400 г
- • креветки очищенные 250 г
- • крабовые палочки 200 г
- • капуста пекинская китайская ½ шт.
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Креветки отварить в течение полутора или двух минут в воде с солью.
2
Готовность определяется цветом – продукт должен стать розовым.
3
Снять пленку с тушки кальмара, мясо выложить в подсоленный кипяток на три минуты.
4
Тушку вынуть шумовкой, выложить в дуршлаг.
5
Креветки разрезать пополам, крабовые палочки, кальмары, пекинскую капусту нарезать полосками.
6
Ингредиенты полить майонезом и перемешать.