🥗
Салат «Грибные пенечки» с опятами
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • огурцы маринованные 3 шт.
- • картофель 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • опята маринованные
👨🍳 Приготовление
1
Натереть яйца, отваренный в мундире картофель и маринованный огурец. Отварную холодную курицу нарезать кубиками, измельчить маринованные опята.
2
Салат «Грибные пенечки» с опятами послойно выложить на тарелку в следующем порядке: картофель, мясо, огурец, опята, яйца.
3
Между слоями сделать прослойку из майонеза, по верху «башенки» сделать кольцо из измельченного зеленого лука, заполнить его крошкой из желтка.