Рыбный салат с рисом, яйцом и зеленым горошком
Здравствуйте. Хочу поделиться с Вами своим видео рецепт приготовления вкусного и простого салата из вареной рыбы с рисом и яйцами. Салат получается вкусным, а готовиться он очень просто и легко.
📝 Ингредиенты
- • рыба 500 г
- • рис круглозерный ½ стаканов
- • яйца куриные 3 шт.
- • огурцы свежие 1 шт.
- • зеленый горошек консервированный 1 банка
- • лук красный 1 шт.
- • соль
- • майонез 3 ст.л.
- • зелень укропа
👨🍳 Приготовление
Отвариваем до готовности рис, яйца и рыбу. Даем этим продуктам остыть.
Из вареной рыбы удаляем все косточки и нарезаем ее на небольшие кусочки.
Рис после варки промываем под холодной водой и оставляем его в ситечке (чтобы ушла лишняя вода).
Вареные яйца нарезаем на небольшие кубики. Свежие огурец натираем на терке (я натираю на терке для корейской моркови).
Зелень укропа мелко шинкуем, а красный репчатый лук мелко нарезаем.
Смешиваем все подготовленные продукты в салатнике и добавляем консервированный зеленый горошек (без жидкости). Я оставляю немного горошка для украшения рыбного салата.
Заправляем салат майонезом (у меня ушло 3 ст. ложки), солим по вкусу и перемешиваем. Выкладываем наш салат из вареной рыбы на тарелку и украшаем его горошком и зеленью.