🥐
Рыбный расстегай из слоеного теста
Готовое тесто из магазина упростит процесс приготовления выпечки.
📝 Ингредиенты
- • тесто слоеное дрожжевое 500 г
- • горбуша 500 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • яйца 1 шт.
- • лимон ½ шт.
- • масло сливочное 1 кусочек
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Горбушу очистить от костей и шкурки, филе нарезать кусочками.
2
Побрызгать лимонным соком.
3
Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук.
4
Тесто разморозить и разделить на части, раскатать лепешки-лодочки.
5
В центр выложить начинку, можно добавить любимые специи.
6
Тесто защипать, оставить отверстие в центре пирожка.
7
Положить по кусочку сливочного масла.
8
Готовые изделия смазать сырым желтком и выпечь в течение 20 минут, температура приготовления – 200 градусов.