🥐
Рыбный пирог с зеленым луком на скорую руку
📝 Ингредиенты
- • мука 1,5-2 стакана
- • кефир 1 стакан
- • яйца 2 шт.
- • масло растительное 3 ст.л.
- • соль 1/2 ч.л.
- • скумбрия 1 банка
- • лук зеленый
👨🍳 Приготовление
1
Замесить жидкое (как сметана) тесто, вылить половину в форму, положить сверху измельченную скумбрию, смешанную с зеленым луком, залить верх тестом.
2
Выпекать рыбный пирог с зеленым луком на скорую руку около 40 минут при температуре духовки 180 градусов.
3
Запеченную корочку смазать сметаной или сливочным маслом, прикрыть на полчаса тканью.