🧆
Рыбные палочки в панировке с сыром
📝 Ингредиенты
- • филе трески / палтуса / тилапии 450 г
- • панировочных сухарей 200 г
- • сыра пармезан 200 г
- • яйца
- • муки 1 стакан
- • соли 1 ч.л.
- • красного молотого перца 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Рыбное филе нарезать брусками, обвалять в муке, яйца взбить и смешать с солью и перцем.
2
Сыр измельчить с помощью мелкой терки, перемешать с панировочными сухарями.
3
Каждый рыбный кусок опустить в яйцо, затем обвалять в панировке.
4
На смазанный маслом растительным противень выложить рыбные кусочки, запечь рыбные палочки в панировке с сыром в районе 15-20 минут при 230 градусах, подавать с любым соусом, который нравится.