🍽
Рыбные котлеты с творогом и укропом в духовке
Несложное блюдо, с которым справится начинающая хозяйка или хозяин дома.
📝 Ингредиенты
- • рыбный фарш 800 г
- • творог 200 г
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • зелень укропа ⅓ пучка
- • соль 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Творог размять с сырым яйцом и солью по вкусу.
2
Разморозить рыбный фарш, ввести в творог вместе с измельченной блендером луковицей.
3
Нарезать зелень укропа.
4
Все вместе вымешивать десять минут, накрыть пленкой, поставить в холод.
5
Противень застелить пекарской бумагой, духовку прогреть.
6
Из готового охлажденного фарша сформовать котлеты удлиненной формы, окунуть во взбитое яйцо, выложить на лист.
7
Время запекания – полчаса, изделия не должны подгореть.
8
Если фарш получился жидковатым – в него можно добавить манную крупу и дать постоять.